NOS COCKTAILS DE CARACTÈRES
Des recettes pensées autour de nos spiritueux d'exception. Cognacs, Champagnes Grand Cru et Cachaças PREMIUM.
NOTRE PHILOSOPHIE
Un grand spiritueux mérite d'être célébré. Ces recettes — issues des maisons elles-mêmes ou des classiques reconnus par l'IBA — révèlent chaque caractère sans le trahir.
NOS CRÉATIONS
N°04 - MONTMARTRE ÉLÉXIR
ST GERMAIN · CONHAQUE VSOP · FRAMBOESA · LIMÃO · LARANJA SANGUÍNEA ESPUMANTE
A elegância floral do St Germain, a estrutura do Conhaque, a acidez da framboesa e a vivacidade da laranja sanguínea. Paris em um copo.
N°03 - RHAPSODY
CONHAQUE VSOP · LE PARFUMÉ DES MASCAREIGNES · LIMÃO · GINGER ALE
Le Parfumé des Mascareignes — um destilado raro, infundido com especiarias do Oceano Índico — confere ao conhaque uma profundidade exótica. Uma assinatura olfativa única.
N°02 - IN COGNITO
CONHAQUE VSOP · HORTELÃ · LIMÃO · XAROPE DE CANA · ÁGUA COM GÁS
Entre o Mojito e o Julep, o Cognito reinventa as regras da frescura. O VSOP traz a sua complexidade onde o rum se contentaria com a leveza.
N°01 - FRENCH MULE
CONHAQUE VSOP · GINGER ALE · COMBAVA
O toque cítrico do gengibre e o aroma delicado da lima kaffir realçam a suavidade e o calor do VSOP. A versão francesa elegante e refrescante do Moscow Mule.
N°06 - CAIPIRINHA MINAS
APRAZ OURO · LIMÃO · AÇÚCAR DE CANA
O coquetel nacional do Brasil em sua forma mais refinada — com Apraz Ouro, uma cachaça envelhecida com notas douradas de baunilha e madeiras nobres.
N°05 - FRENCH 75
CONHAQUE VSOP · CHAMPANHE GRAND CRU · LIMÂO · XAROPE DE CANA
Criado em 1915, um dos coquetéis mais famosos do mundo. Sua versão francesa — feita com conhaque — é aprimorada com um champanhe Georges Vesselle Grand Cru.
