Château Angélus

História

A vinha Angelus está localizada no coração de um anfiteatro natural, dominado pelas três igrejas de Saint-Emilion. No coração deste local privilegiado, onde os sons se amplificam, você podia ouvir os sinos tocando o angelus de manhã, ao meio-dia e à noite. Eles pontuaram o dia de trabalho nas vinhas e aldeias, mulheres e homens pararam de trabalhar para refletir por alguns momentos.

A menos de um quilômetro da famosa torre sineira de Saint-Emilion, na famosa "pied de côte" voltada para o sul, o Angelus é obra de uma paixão escrita há oito gerações pela família de Boüard de Laforest. Em 1954, durante a primeira classificação de Saint-Emilion, o Château Angelus foi Grand Cru Classé. Ele já goza de uma forte reputação que o ajudará a superar a crise do vinho de Bordeaux de 1973 e enfrentar o renascimento enológico da década de 1980. Foi nessa época que Hubert de Boüard de Laforest, enólogo formado pela Universidade de Bordeaux, iniciou e liderou uma política ambiciosa e inovadora para vinhos de excelência.

O Vinhedo

Um ótimo terroir é mais complexo do que você imagina. Não é apenas o solo, a terra, sua capacidade natural de drenar, reter umidade (calcário, argila), sua proporção de diferentes elementos que o tornará quente ou frio, rico ou pobre, solos equilibrados ou deficientes. É também a sua exposição em circo, encosta e sopé que são lugares pequenos e os tornam lugares excepcionais. A Angelus sempre foi apaixonada por esta variedade de uva, daí a sua forte representação. Aqui, o Cabernet Franc é encontrado em solos quentes (cascalho arenoso-calcário apoiado em argilas) que naturalmente se beneficiam de um suprimento regular de água. Os francos Cabernet se expressam plenamente após 20 anos e é com videiras com mais de 40 anos que os resultados são os mais espetaculares, com baixos rendimentos.