CHÂTEAU LA POINTE CHANTECAILLE

Vin rouge CHÂTEAU LA POINTE CHANTECAILLE, CH. LA POINTE CHANTECAILLE, BORDEAUX.

MERLOT 100%

Élevage : Barrique
Élevage en barriques de chêne et amphores toscanes, sous la conduite de la famille Berrouet (œnologues-conseil)

Robe : Rouge intense
Nez : Fraise écrasée, cassis juteux, prune bleue, notes de réglisse, tabac blond, muscade et une pointe de poivre de Sichuan
Bouche : Fruitée, onctueuse et élégante, portée par une belle fraîcheur
Finale : Persistante, sur des notes de cerise noire, lilas, fumée douce et une nuance de bergamote
Les fleurs et les fruits rouges forment son bouquet. On respire la framboise, la cerise et les épices. Un Saint-Émilion éblouissant de finesse et de complexité.

Viandes rouges grillées ou rôties, plats mijotés (bœuf bourguignon), fromages affinés (cantal, comté)

Aucune certification spécifique.