LES BULLES DE LEON (SPARKLING)

Vin rosé LES BULLES DE LEON (SPARKLING), CLOS BOURGELAT, BORDEAUX.

CABERNET SAUVIGNON 90%, MERLOT 10%

Vinification : Vendanges manuelles avec sélection parcellaire, pour une qualité optimale. Pressurage direct du raisin à maturité spécifique, pour une extraction délicate des arômes
Élevage : Cuve
Vinification thermorégulée et élevage de 6 mois en cuve inox, afin de préserver la fraîcheur et les arômes fruités du vin. Légère adjonction de gaz carbonique à la mise en bouteille par la Maison Roy, pour une effervescence fine et persistante.

Robe : Rose pâle
Nez : Fruité floral
Bouche : Pétillant, framboise, soyeux

Tapas et amuse-bouches: laissez-vous tenter par une assiette de charcuteries fines, des toasts variés, des brochettes de légumes grillés, des mini-quiches ou des verrines créatives. La fraîcheur et les bulles fines des Bulles de Léon nettoient le palais et mettent en valeur les saveurs des différents amuse-bouches.

Salades et plats légers: accompagnez vos salades composées, salades de poulet grillé, salades de chèvre chaud ou salades de fruits frais avec Les Bulles de Léon. Leur vivacité et leurs arômes fruités se marient à merveille avec la fraîcheur des légumes et des fruits.

Desserts légers et gâteaux: savourez vos desserts fruités, tartes aux fruits, salades de fruits, mousses légères, gâteaux secs ou macarons avec Les Bulles de Léon. Leur douceur équilibrée et leurs arômes fruités se marient harmonieusement avec les saveurs sucrées.

Accords surprenants: osez des alliances plus originales, telles que des nems croustillants, des samoussas épicés, des gougères au fromage ou des toasts de tapenade. La vivacité des Bulles de Léon apportera une touche de fraîcheur et d'équilibre à ces plats savoureux.

Aucune certification spécifique.