Orsuro
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Grenache Noir, Syrah, Cinsault, Cabernet Sauvignon
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Producteur MATHILDE CHAPOUTIER
Description
Vin rosé Orsuro, MATHILDE CHAPOUTIER, PROVENCE.
Grenache Noir, Syrah, Cinsault, Cabernet Sauvignon
Vinification : Macération pelliculaire à froid de courte durée suivie d'un pressurage direct, protection contre l'oxygène, fermentation alcoolique à basse température
Élevage : Cuve
5 mois en cuves inox
Robe : Rose pâle limpide, reflets violines
Nez : Arômes complexes de pêche, d'agrumes et de fruits exotiques
Bouche : Ample et gourmande, notes d'agrumes, de pamplemousse et de fruits à chair blanche, douceur soutenue par une acidité fine
Buffet méridional, barbecue, carpaccio de bœuf et copeaux de parmesan
Aucune certification spécifique.
Orsuro
