MAS ROUBIOL
VALLÉE DU RHÔNE > RHÔNE MÉRIDIONAL > AOP > BEAUMES DE VENISE
GRENACHE 65%, SYRAH 35%
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Producteur GIGONDAS LA CAVE
Description
Vin rouge MAS ROUBIOL, GIGONDAS LA CAVE, VALLÉE DU RHÔNE.
GRENACHE 65%, SYRAH 35%
Vinification : Vinification traditionnelle en cuve béton, longue cuvaison (3 à 5 semaines), éraflage total, délestages, pigeages manuels, remontages
Élevage : Cuve
Élevage en cuve béton
Terroir d'altitude, puissance et élégance, tanins exprimés avec délicatesse, notes de cerise noire, romarin, thym et réglisse
Papeton d'aubergines, filet mignon de porc, tripes à la provençale
Aucune certification spécifique.
MAS ROUBIOL
