MAS ROUBIOL

VALLÉE DU RHÔNE > RHÔNE MÉRIDIONAL > AOP > BEAUMES DE VENISE
GRENACHE 65%, SYRAH 35%
Prix de vente public unitaire conseillé TTC
Tarifs Professionnels sur demande
Producteur GIGONDAS LA CAVE

Description

Vin rouge MAS ROUBIOL, GIGONDAS LA CAVE, VALLÉE DU RHÔNE.

Cépages

GRENACHE 65%, SYRAH 35%

Vinification

Vinification : Vinification traditionnelle en cuve béton, longue cuvaison (3 à 5 semaines), éraflage total, délestages, pigeages manuels, remontages
Élevage : Cuve
Élevage en cuve béton

Dégustation

Terroir d'altitude, puissance et élégance, tanins exprimés avec délicatesse, notes de cerise noire, romarin, thym et réglisse

Accords mets-vins

Papeton d'aubergines, filet mignon de porc, tripes à la provençale

Certification

Aucune certification spécifique.