OOH GUSTAV !

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SÉMILLON 50%, SAUVIGNON 40%, MUSCADELLE 10%
Prix de vente public unitaire conseillé TTC
Tarifs Professionnels sur demande
Producteur CLOS BOURGELAT

Description

Vin blanc OOH GUSTAV !, CLOS BOURGELAT, BORDEAUX.

Cépages

SÉMILLON 50%, SAUVIGNON 40%, MUSCADELLE 10%

Vinification

Vinification : Vendanges manuelles avec sélection parcellaire, pour une qualité optimale. Vinification thermorégulée avec arrêt par le froid de la fermentation à 10 g/l de sucre résiduel, pour un équilibre parfait entre douceur et fraîcheur.
Élevage : Cuve
Élevage en cuves de 4 mois, afin de préserver les arômes fruités et la vivacité du vin.

Dégustation

Robe : Jaune pale
Nez : Expressif, Fruité, Fleur d'acacia
Bouche : Frais, Gourgmand, Exotique

Accords mets-vins

Les fruits de mer, les poissons, les viandes blanches, les plats exotiques, les fromages et même les desserts fruités.

Certification

Aucune certification spécifique.