OOH GUSTAV !
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SÉMILLON 50%, SAUVIGNON 40%, MUSCADELLE 10%
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Producteur CLOS BOURGELAT
Description
Vin blanc OOH GUSTAV !, CLOS BOURGELAT, BORDEAUX.
SÉMILLON 50%, SAUVIGNON 40%, MUSCADELLE 10%
Vinification : Vendanges manuelles avec sélection parcellaire, pour une qualité optimale. Vinification thermorégulée avec arrêt par le froid de la fermentation à 10 g/l de sucre résiduel, pour un équilibre parfait entre douceur et fraîcheur.
Élevage : Cuve
Élevage en cuves de 4 mois, afin de préserver les arômes fruités et la vivacité du vin.
Robe : Jaune pale
Nez : Expressif, Fruité, Fleur d'acacia
Bouche : Frais, Gourgmand, Exotique
Les fruits de mer, les poissons, les viandes blanches, les plats exotiques, les fromages et même les desserts fruités.
Aucune certification spécifique.
OOH GUSTAV !
