MOULIN DE LA MARZELLE

Vin rouge MOULIN DE LA MARZELLE, VINS CORPORANDY, BORDEAUX.

MERLOT 80%, CABERNET FRANC 20%

Vinification : Thermo-régulée à 28°C
Remontage doux et fréquents
Élevage : Barrique
16 Mois en Barrique

Robe : Belle couleur rouge rubis, disque pourpre.
Nez : Nez frais, mélange de notes boisées et de framboise écrasée.
Bouche : Bouche juteuse et tanins gorgés de sève mais serrés sur une sapidité qui rebondit sur la langue.
Très gourmand et aromatique avec un côté pulpeux. L'équilibre est très harmonieux.

Mettra en valeur vos plats mijotés tel qu'une blanquette de veau à l'ancienne, un rôti de bœuf ou veau.
Tous types de fromages.

Aucune certification spécifique.