AU PARADIS
BOURGOGNE > CÔTES DE BEAUNE > HAUTES-CÔTES DE BEAUNE
Pinot Noir 100%
Conditionnement :Carton de 6 bouteilles
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Producteur DOMAINE SIMON GAUDET
Description
Vin rouge AU PARADIS, DOMAINE SIMON GAUDET, BOURGOGNE.
Pinot Noir 100%
Vinification : Pré-fermentation à froid d'environ 3 jours, pigeage doux et remontages quotidiens, fermentation alcoolique
Élevage : Cuve
Élevage en cuve pendant environ 12 mois
Robe : Rouge grenat éclatante
Nez : Petits fruits rouges acidulés
Bouche : Fruits croquants, saveurs fraîches et dynamiques
Finale : Harmonieuse
Aucune certification spécifique.
AU PARADIS
