ESCUISSIN
Tarifs Professionnels sur demande
Description
Vin rouge ESCUISSIN, MANOIR DU CARRA, BEAUJOLAIS.
GAMAY 100%
Vinification : Vendanges manuelles, macération traditionnelle courte de type semi-carbonique, vinification parcellaire.
Élevage : Barrique
Élevage en foudres de chêne, sur un terroir de coteaux granitiques de Juliénas.
Fût : Foudre de chêne
Nez : Fruits rouges et noirs, notes épicées (Aromatique)
Bouche : Vin séduisant par son équilibre entre fraîcheur et gourmandise, belle finesse et élégance caractéristiques du terroir de Juliénas
Tanins : Souples
Corps : Moyen
Viandes rouges, charcuterie et fromages
Haute Valeur Environnementale (HVE)
