NOS COCKTAILS DE CARACTÈRES
Des recettes pensées autour de nos spiritueux d'exception. Cognacs, Champagnes Grand Cru et Cachaças PREMIUM.
NOTRE PHILOSOPHIE
Un grand spiritueux mérite d'être célébré. Ces recettes — issues des maisons elles-mêmes ou des classiques reconnus par l'IBA — révèlent chaque caractère sans le trahir.
NOS CRÉATIONS
N°04 - MONTMARTRE ÉLÉXIR
ST GERMAIN · COGNAC VSOP · FRAMBOISE · CITRON VERT · ORANGE SANGUINE PÉTILLANTE
L'élégance florale du St Germain, la structure du Cognac, l'acidité de la framboise et la vivacité de l'orange sanguine. Paris dans un verre.
N°03 - RHAPSODY
COGNAC VSOP · LE PARFUMÉ DES MASCAREIGNES · CITRON · GINGER ALE
Le Parfumé des Mascareignes — spiritueux rare aux épices de l'océan Indien — infuse le Cognac d'une profondeur exotique. Une signature olfactive unique.
N°02 - IN COGNITO
COGNAC VSOP · MENTHE · CITRON VERT · SIROP DE CANNE · EAU GAZEUSE
Entre le Mojito et le Julep, le Cognito réinvente les codes de la fraîcheur. Le VSOP apporte sa complexité là où le rhum se contentait de légèreté.
N°01 - FRENCH MULE
COGNAC VSOP · GINGER ALE · COMBAVA
La vivacité du gingembre et le parfum délicat du combava subliment la rondeur chaleureuse du VSOP. La version française, élégante et rafraîchissante, du Moscow Mule.
N°06 - CAIPIRINHA PREMIUM
APRAZ OURO · CITRON VERT · SUCRE DE CANNE
Le cocktail national du Brésil dans sa version la plus noble — avec l'Apraz Ouro d'AMBIX, cachaça vieillie aux notes dorées de vanille et de bois précieux.
N°05 - FRENCH 75
COGNAC VSOP · CHAMPAGNE GRAND CRU · CITRON · SIROP DE CANNE
Né en 1915, l'un des cocktails les plus célèbres au monde. Sa version française — au Cognac — magnifiée par un Champagne Grand Cru Georges VESSELLE.
